Всем мороженого!Недавно я присутствовала на празднике, устроенном Tele-2 в областном центре. И там прямо на площади готовили и продавали жареное мороженое. В интернете я нашла рецептик этого чудо-блюда и опробовала. В жаркий день вполне можно кушать!
Четыре шага до блаженства!Ингредиенты:
Мороженое - 500 г,
Яйца - 3 шт.,
Сухари панировочные - 150 г,
Кокосовая стружка - 1 упаковка,
Масло растительное - для жарки.
Способ приготовления:
Шаг 1. Мороженое положить в морозилку и заморозить до каменного состояния.
Шаг 2. В одной тарелке взбить яйца, в две другие насыпать кокосовую стружку и панировочные сухари.
Шаг 3. Вынимаем мороженое из морозилки, нарезаем одинаковыми порциями, обваливаем в кокосовой стружке, затем в яйце и сухарях (делать это нужно быстро). Готовые шарики помещаем опять в холодильник и замораживаем.
Шаг 4. В небольшой кастрюле разогреваем растительное масло, порциями достаем из морозилки шарики и обжариваем в течении 20 секунд, растаять мороженое не успевает. Получается очень вкусный десерт, снаружи теплый внутри холодный.
Приятного аппетита!
@темы:
Времена года,
Фрукты-ягодки,
Аппетит приходит вОвремя