Сделала салатик. Ничего необычного, просто раньше я такой не делала. Все рыба в шубе да зимний, что попроще. Слоями выложила:
отварная курица (500г), майонез (немного), обжареные грибы (300г) - майонез, св. тертый огурец - майонез, вар. яйцо (4 шт., потереть) - майонез, сверху тертый сыр. Обсыпала зеленью (укроп). Получилось вкусненько (сочно) и красиво.
Со вчерашнего дня в холодильнике остались макароны. Можно еще салат изобрести, примерно такой:
макароны (400г), помидоры (2шт.), перец болгарский (2шт.), ветчина (300г), сыр(200г). Заправляется майонезом, конечно, но ведь его можно сделать самому, будет и вкусно, и полезно. Хотя все это не на каждый день...